MARILÓ PARRILLA

Coach Creativa & Vegetariana Convencida. Ser una Persona Altamente Sensible es el rasgo que me identifica. Bienvenidos a mi historia.

Categoría: Mis Experiencias de Lujo (página 1 de 4)

Callejeando por Trujillo….

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Esta es parte de la Plaza Mayor de Trujillo ( Cáceres) y ese señor montado a caballo Francisco Pizarro, conquistador de Perú. Trujillano.

Según he leído, es tierra de valientes como Francisco Orellana descubridor del río Amazonas y por lo que está documentado de algunos otros más.

Viniéndome al presente, Trujillo es también la tierra de amigo Jose Luis;  amigo- mentor, al que siempre consulto todo y como se diría de manera coloquial, “un echao pa’lante” de los que si tienen miedo, ni te enteras.

Ahora entiendo un poco mejor ese alma de conquistador donde los haya!

Siempre me hablaba maravillas de Trujillo y mira por donde después de tantos años, decidimos hacer un alto en el camino y pasar aquí algún tiempo.

Declarado de bien de interés cultural, la zona donde nos alojamos – pleno centro – parecía sacada de algún tipo de película histórica. De hecho una de sus iglesias estaba tomada por un equipo de rodaje americano que tenía revolucionado toda la Plaza Mayor del pueblo.

Y no son los únicos! Juego de Trono y otra más ha cerrado el ayuntamiento ya para rodar…

Nos contaba un camarero de la plaza.

Y no me extraña, teniendo en cuenta los monumentos y espacios que tiene la ciudad, que por cierto, ha pasado por todas las etapas de la Historia: desde poblado romano hasta ciudad medieval – conservando muy bien además en el Castillo parte del antiguo alcázar árabe.

De Trujillo, nos gustó TODO.  Las calles, la comida ( existen alternativas a los que no comemos carne, vaya quesos artesanos!!!), las iglesias, el castillo y sobretodo la Posada donde nos alojamos.

Y de eso os vengo a contar. Del Hotel -Posada, Dos Orillas.

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Ubicado en pleno corazón de la Villa Histórica, es un edificio del siglo XVI restaurado – decorado con algunas obras de arte y atendido por una familia joven, cercana, que te hacen sentir tan cómodos como en casa.

La bienvenida es personal, amable y la primera frase que pronunció su propietario, Álvaro, fue un rotundo: “Bienvenidos a esta casa”. Pero bien sentido y con una sonrisa, eh?. De forma honesta.

Se nota que es suyo. Que lo quiere a pesar de los quehaceres y que sus huéspedes, somos los más importantes.

Llevan 15 años con la gestión y como me decía en la charla que tuvimos, “una lucha diaria”!.

Pero que maravilla de sitio…hay que sentirse orgullosos de llevarlo desde hace ya tanto tiempo, así de bien.

Cada habitación, de las 13 que disponen, tiene el nombre de una zona de Sudamérica ( la verdad es que no pregunté el por qué, pero entiendo en honor a los descubridores) y nosotros estuvimos en CUBA, que cómo veis nada tienen que ver en parecido con su nombre!.

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Las habitaciones son sencillas, limpias, de ambiente cálido. Invitan al descanso y desde ellas sólo oímos campanas y una rebelión de pájaros al amanecer.

Suelo de piedra, techos altos de madera. Como esas casas de muro grueso típicas de esa zona.

Cuenta con calefacción centralizada y aire acondicionado. Tenía mini bar pero estaba vacío, imagino que según petición lo ponen a disposición.

El baño completo, tiene todo lo que puedes necesitar – secador, amenities y buenas toallas.

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Tienen una pequeña zona a modo de restaurante donde sirven un desayuno típico de la zona más un patio exterior precioso con acceso directo a la calle, ideal para la época estival.

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En cuanto al precio podéis ver en su web las tarifas oficiales, MUY BIEN calidad -precio. Para nosotros no sólo recomendable sino es que además VOLVEREMOS PRONTO!.

Os podría contar muchísimas cosas más sobre Trujillo, subir al castillo nos encantó, recorrer esos muros, pasar por toda esa historia! Es increíble.

Cuánta gente habrá pasado por aquí? Cuántas historias, civilizaciones y formas de pensar?.

Altamente recomendable si quieres desconectar y respirar aire fresco. Comer bien, dormir. Y de paso sentirte parte de toda esta historia.

 

Tipo de Reserva: TODO INCLUIDO, por favor.

De estas que me dije, ” este verano necesitamos unos días sin hacer NADA” – y eso queridos amigos sólo se consigue reservando parte de las vacaciones en un buen hotelito donde no tenga uno ni que hacer ni la cama.

Es verdad, no siempre se puede ni llega el presupuesto, pero juro que debería estar prescrito por la Facultad de Buenas Costumbres, Salud y otros Deberes Anuales, porque esos días por muy pocos que sean, te vuelven a recargar las pilas nivel Duracell.

Ni cortos ni perezosos, hemos disfrutado este año de unos merecidos días con la cadena RIU en la que trabajé ya hace algunos años y donde nos lo hemos pasado genial.

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Que un Todo Incluido tiene algunos efectos colaterales, CIERTO. Que básicamente es como estar en una especie de fase engorde del ganado, también. Que parece que se derrocha y se gasta demasiado, tanto de todo!!!……que sí, que sí, pero me digo yo a mí misma, es que acaso no me lo merezco?? Que me quiten lo bailao!.

Porque señoras y señores, de pobre no saldremos con mucha seguridad ( espero que alguno de los que me lea lo haga!) pero ojito porque  gustito que le damos al “body”, eso que nos llevamos. Más claro water my friend.

 -Como leéis vengo algo más internacional porque  en realidad la experiencia tiene muchas ventajas como por ejemplo aprender idiomas o recordar vocabulario : “hamaca”, “estamos tan agustito”, “este aire tan típico es el Levante”, “va a coger usted paella?” “is this a Mojito???”, un sin fín de expresiones que ahora sé decir en alemán y ellos en español-.

SIGO.

Que levante la mano a quién no le mole eso de probar a tomarse una piña colada en el bar de la piscina aunque sea un poco rollo  luna de miel o ir a por un té y traerse un mojito porque sí ???.  Pues Mola, ya os lo digo yo.

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 Y aquí estamos, con dos kilos de más, tipo sharpei empezando a retomar sanas costumbres, pensando – y por ahora sólo pensando – que tengo que volver al gim. La báscula de la farmacia me ha dicho literalmente que soy de constitución FUERTE, así que es hora de emplearse y cambiar de categoría.

De momento al que esté en ello FELICES VACACIONES y recordad el dicho: “gamba que te comas, gamba que te llevas” y para el resto de los mortales, HOLA QUE TAL? estáis pensando ya dónde iréis el próximo verano???. No descartéis probar esta experiencia de Todo Incluido, eso sí, con mis amigos de RIU eh???.

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Que hay de nuevo, Cádiz?

Esta será una visita cortita pero de las que dejan huella. Porque Cádiz es así: pequeña pero al mismo tiempo inmensa, rica en casi todo y en lo que es más importante que nada : el espíritu.

Dentro de la vorágine del día, no quiero dejar que pase sin dar las gracias a Juan Antonio de Cádiz Guías, que nos ha llevado por calles y callejones – a paso militar- pero con descubrimientos maravillosos. Y por otro lado al Restaurante El Faro de Cádiz , por abrirme las puertas de sus entrañas y por poner en la mesa no sólo un servicio excepcional sino una materia prima de categoría.

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Con una extensa carta donde los platos más tradicionales de la tierra se dejan ver, es una visita obligada y más que aconsejada al que pase por Cádiz y quiera de lo bueno, lo mejor.

El servicio y el trato son excelentes, el espacio es acogedor y las mesas están bien distribuidas. Disponen ademas de una zona de barra para tapear como alternativa en un salón adjunto y que no resulta molesto al comedor del restaurante.

Eso sí, os aconsejo si vais a venir, que reservéis con antelación pues tienen bastante movimiento.

Por aquí han pasado reyes y reinas, Celebrities variadas y gente muy diversa . Más o menos conocidos todos han probado sus exquisitas “Tortillitas de camarón” y su ATUN!.

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Le siguió una extensa lista de pescaito frito, gambones al ajillo…….y paro aquí para no dar más envidia ( y para que después no me digáis que no hago dieta Jajajaja – cuidado, que aquí todo es de régimen!).

Para terminar, un toque dulce…que aunque ya nos venía largo, bien hemos terminado.

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Qué queréis que os diga? Que Cádiz me ha vuelto a enamorar…tenéis que venir a verla, a disfrutarla y sobretodo…a sentirla!

Os dejo el vídeo de Cómo se fríen  sus famosas Tortillitas de camarón para que estén en su punto…( para saber el secreto del contenido tendréis que venir a probarlas!).

Trabajar en un hotel 5* GL, que experiencia!

Es verdad que suelo trabajar para empresas o personas de alto nivel económico y muchas veces gracias a esto, he conocido y vivido espacios maravillosos. Esta semana me ha tocado pasar tres intensos días en el hotel del que os hablo hoy: Alfonso XIII.

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Este trabajo mío, resulta a los sentidos muy apetitoso pero tengo que añadir que no todo es oro lo que reluce, no señor… Creedme cuando os digo que hay que estar más que preparados para poder cumplir todas las expectativas de este tipo de cliente, que por norma general es alta y no admite demasiado margen de error.

lLos amigos que trabajáis en el sector sabéis a lo que me refiero.

Mucho esfuerzo, empeño y dedicación exclusiva que al final me hace también serlo a mi. De todos modos, que digo?? Que es mejor trabajar así que de otra manera. SI.

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Hacía tiempo que no pasaba por el Alfonso XIII con tanta intensidad ( por la importancia del evento tenía que estar allí las 24h alerta), así que he descubierto cosas muy nuevas que me han gustado bastante y otras que siguen igual pase el tiempo que pase.

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Aunque es un hotel súper clásico y todo lo que hay en él funciona de esa manera, hay detalles que entendería mejor con un cambio de aires – creo que debería en cierta forma agilizarse y adecuarse a los tiempos que vivimos. Lo hacemos todos en realidad, así que no queda otra que dar pasos hacia delante.

Sevilla en realidad es una ciudad clásica (me guste más o menos) en sus formas así que este hotel sigue siendo y será el icono por excelencia de la ciudad.

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Hacer un review detallado es algo complicado por la diversidad de habitaciones, atenciones y servicios que tiene, así que haré tan sólo un breve repaso de lo que pude ver. De lo que más me gustó y lo que menos….

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En mi caso, me alojé en una habitación individual- que dan al patio principal del hotel y que están decoradas estilo árabe. Estas son las más pequeñas y las que obviamente, tienen menor precio ( que puede oscilar entre 200-400€ la noche según disponibilidad, temporada, etc).

La habitación es coqueta y acogedora – la cama es muy cómoda y aún con tanta almohada se duerme estupendamente.

Me encanta el agua como cortesía ( es algo que se debería tener siempre cuando se llega a un hotel. Cuesta poco y ayuda mucho) y las revistas que ofrecen también me gustaron.

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Los amenities de este tipo de habitación no son nada de otro mundo ( en las habitaciones mas superiores son de Molton Brown) pero en estas aunque huelen fenomenal, no los vi especialmente atractivos.

Albornoz & zapatillas a juego y por supuesto secador de pelo profesional, fundamental.

El servicio de cobertura es un plus que me gusta mucho y al que diré siempre SI!

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Era como digo, una habitación pequeña pero acogedora. El ambiente en cada rincón del hotel es muy distinguido como os podéis imaginar y así son las habitaciones.

En cuanto al desayuno, tengo mis más y mis menos así que vayamos por partes.

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Esta bastante bien, pero miremos las cosas desde este prisma: es un hotel 5 estrellas GL así que aquí “bastante bien” no es suficiente, debería ser espectacular.

Hay algún que otro detalle que mejoraría: quizás sólo me guste a mí, quien sabe!. Pero sin duda lo haría.

Como por ejemplo las tortitas, estarían muuucho mejor recién hechas, ya os digo. Estaban frías y con la cantidad de turismo americano sería un punto a favor.

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Me falto más variedad de productos novedosos – esperaría tener un desayuno más adecuado a estos tiempos y a los nuevos tipos de dietas. Qué me gustaría ver aquí? Más BIO, Zumos Naturales variados de frutas y verduras, selección de Tés más amplias, más frutas y cereales, alternativas a la típica chacina…..

La selección de panes excelente.

Al final son estos detalles los que te distinguen y siendo sincera,  tratándose de un producto tan lujoso, adaptaría un poco más el producto al tipo de cliente. Sí, aún más.

PD: bien por la fruta pelada, cortada….ains! que cosas tan tontas y que tanto facilita verdad?:) Sigo!

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Para los servicios de restauración que tuvimos para el evento, es decir toda la parte de banquetes, en líneas generales bien…aunque desde mi punto de vista, hay margen para mejorar y actualizar algunas cosas. Hay que adecuarse a los nuevos tiempos y a los nuevos ritmos de servicios.

Santiago, nuevo director de F&B creo que le dará ese toque, estoy segura.

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Servicio de atención al cliente excelente – aquí sí que hago un punto y aparte. Qué es lo que convierte en definitiva una estancia sin más ( hablando de hoteles) en toda una experiencia? Además de los detalles claro, LA GENTE QUE LO HACE POSIBLE.

Me gustan todos y siempre hay alguien que se cruza contigo que está limpiando, preparando, atendiendo…con una sonrisa. Eso gusta y reconforta al cliente. Bien por todos ellos y gracias por la atención que me han prestado. Exquisita.

Me gustaría hacer un review de este hotel con mucho más detalle, pero creo que eso quedará para mí por ahora,  a no ser que alguien me pregunte por supuesto, a lo que estaré encantada de argumentar desde mi experiencia.

Muchos detalles, muchas opiniones de un hotel donde diariamente pasa tanta gente de tan diverso punto de ver las cosas!.

La verdad es que alojarte allí es una experiencia, eso es evidente, luego ya como cada uno la viva es absolutamente personal.

Cierto es que es un lujo puesto al alcance de unos pocos…..pero nadie nos quita al resto, pasar una tarde y tomar un café. Un pequeño capricho para disfrutar de este fantástico edificio que está tan cerca y a la vez …tan lejos!.

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Mi próxima experiencia en Cádiz! Qué ganas tengo de volver y visitar un par de sitios que me han chivado son espectaculares…os iré contando!!.

Besos.

 

 

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